O restaurante Adega 25 de abril localizado em pleno centro histórico da cidade de Beja é uma adega tipicamente alentejana, quer pela gastronomia, quer pela decoração.
O espaço está decorado com objetos agrícolas pendurados no teto e nas paredes de tijolo. Uma sala cheia de tradição e repleta de barricas de vinho, ou não se tratasse de uma adega. Num canto da sala encontram-se, portanto, grandes pipos de vinho feitos em barro que conferem ao restaurante um ambiente muito típico, num espaço agradável e simpático. Não deixe de espreitar a sala onde se encontra o vinho de fabrico próprio.
De portas abertas desde 1980, é uma referência na cidade no que à gastronomia alentejana diz respeito, gastronomia que muito apreciamos. Boa comida e um serviço eficiente num ambiente bastante acolhedor são o que de melhor tem para oferecer.
Delícias como a carne na brasa, com destaque, claro está, para o porco preto, rei e senhor da região, a açorda de bacalhau, a sopa de tomate com ovo ou o borrego à pastor são iguarias imperdíveis, bem como as famosas migas alentejanas com espargos, um dos nossos pratos de eleição. Para terminar, pudim de batata-doce, acompanhado de um licor da região, ou sericaia com doce de ameixa, divinais!
Especialidades
Entradas: Pão; azeitonas; patés; pecadinhos recheados; queijinho seco; queijinho seco “Eira da Vila” Serpa; linguiça assada; tapas de presunto, paio e queijo.
Carnes: Porco Preto (secretos, espetada, lombinhos, costeletas e seleção de porco preto); porco (lombo, febras, salsicha, entremeada, bitoque, mista de porco); costeletas de borrego na grelha; novilho (posta, espetada, bife); febras de peru na grelha.
Guarnições: Migas; batata frita; arroz; salada.
Pratos Especiais: Sopa de tomate; açorda alentejana; açorda de bacalhau; carne alentejana grelhada; migas à alentejana; secretos de porco preto; lombinhos.
Doces: Sericaia; migas doces.
Horário
sexta-feira | 12h30–15h00, 19h30–22h00 |
sábado | 12h30–15h00, 19h30–22h00 |
domingo | 12h30–15h00 |
segunda-feira | Encerrado |
terça-feira | 12h30–15h00, 19h30–22h00 |
quarta-feira | 12h30–15h00, 19h30–22h00 |
quinta-feira | 12h30–15h00, 19h30–22h00 |