Carla & Leonel

Carla & Leonel

Restaurante Adega Regional – Elvas

#Continuandoàprocura de restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, em setembro de 2020 estivemos no restaurante Adega Regional em pleno centro da cidade de Elvas, onde as ruas e ruelas se cruzam. Uma adega típica alentejana, quer pela gastronomia, quer pela decoração confortável, acolhedora e típica, sob uns tetos abobados do século XVII, ladeada por paredes de tijolo.

Na cozinha recriam o que são os sabores típicos, mas procurando sempre inovar com novos pratos, mantendo os ingredientes originários da região, cujos pratos se vão adaptando às estações do ano, na procura da frescura.

A garrafeira centra-se nos vinhos alentejanos, com uma pequena oferta de cada região de Portugal, tendo a carta de vinhos merecido uma menção honrosa na categoria Melhor Carta Relação Qualidade/ Preço no Concurso Nacional de Cartas de Vinhos de 2015. 

Para jantar, escolhemos migas com bochechas de porco e batata doce. E para sobremesa, mais uma vez, pedimos sericaia com ameixa de Elvas. Adoramos!

A pequena sendo vegetariana, regime alimentar pouco recomendado para quem viaja pelo Alentejo, escolheu frittata de legumes.

Para dois adultos e duas crianças pagamos pela refeição 54€. 

 

Especialidades

Sopas: Sopa do Dia; sopa de tomate com ovo escalfado; açorda alentejana com ovo; sopa de cação.

Peixes: Calamares à Romana; lulas salteadas com bacon; bife de atum de cebolada; bacalhau dourado, bacalhau assado na grelha, bacalhau à adega; lulas à lagareiro; chocos grelhados sem tinta; cação frito com molho de coentros; peixe espada grelhado; dourada grelhada; feijoada de marisco; açorda de marisco; arroz de marisco; camarão tigre grelhado; ameijoa à Bulhão Pato; ameijoa à espanhola; camarão cozido; camarão frito. 

Carnes: Febras grelhadas; bifinhos com cogumelos; lombinho de porco grelhado; bife à adega (vazia); bife da vazia grelhado, lombo de porco assado no forno; nacos de lombinho de porco com bacon; bife de peru com queijo; carne de porco à alentejana; bitoque de porco.

Sobremesas: Sericaia com ameixas de Elvas; outras.

 

Horário de funcionamento: 

Segunda: encerrado no jantar

Terça: encerrado

Quarta a domingo: 11h – 00h

 

Morada

Rua João de Casqueiro, 22B

Elvas

Telef. 268 623 009/ 969 451 566

Mais Informações >

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Sobre

Olá, somos a Carla, o Leonel, a Sofia, a Francisca, e adorámos partir à descoberta do mundo juntos!

Aqui, partilhámos os vários destinos que já visitamos, os hotéis onde ficamos hospedados e os restaurantes que experimentámos. Queremos inspirar quem nos visita, a viajar e a experimentar, pois consideramos que a vida é uma soma de experiências e uma constante procura. Nesta procura, buscamos locais, espaços, gastronomia, cultura, pessoas e, acima de tudo, a felicidade que é poder conhecer, valorizar e preservar o mundo maravilhoso que temos.

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