O restaurante Aloendro, situado na Avenida do Alentejo em Reguengos de Monsaraz, é uma referência sólida da gastronomia tradicional alentejana e uma paragem segura para quem visita a região.
O Aloendro oferece um ambiente acolhedor, marcado por paredes brancas, detalhes rústicos e a simplicidade elegante que caracteriza as casas de comida alentejanas. O serviço é descontraído, simpático e fiel ao ritmo pausado da região, criando um espaço onde o tempo parece abrandar.
A cozinha mantém-se fiel às receitas tradicionais, com pratos de tacho e sabores profundos que fazem parte da identidade local. A Sopa de Cação é um dos ex-líbris da casa, preparada com um caldo aromático e coentros frescos. O Ensopado de Borrego, cozinhado lentamente, é outro clássico muito procurado, tal como as Migas com Carne de Porco, prato de conforto que chega à mesa em porções generosas. A Carne de Porco à Alentejana e a Açorda Alentejana completam a lista de escolhas mais emblemáticas, sempre acompanhadas por entradas regionais como queijos, enchidos, salada de polvo ou ovas de bacalhau. Nas sobremesas, a tradição continua com sericaia, encharcada e outros doces conventuais.
A carta de vinhos reflete a forte identidade vínica de Reguengos, com destaque para produtores locais como Esporão, tornando o Aloendro uma boa escolha para quem combina gastronomia com enoturismo.
O Aloendro integra-se facilmente num roteiro pela região: uma visita às adegas de Reguengos, um passeio pela vila medieval de Monsaraz, uma paragem nos miradouros do Alqueva e, ao final do dia, um jantar tranquilo neste restaurante que preserva a autenticidade da cozinha alentejana. É um espaço que honra a tradição, serve pratos generosos e mantém viva a essência gastronómica do Alentejo, tornando-se uma escolha.
Quando abrimos o menu e, nos deparamos com as palavras que se seguem, sabemos que vamos comer muito bem.
“A vós são dedicadas estas primeiras palavras…
Bem-vindos a um breve momento alentejano…
Caros Senhores (as), afáveis clientes, gentes do mundo, Portugal Alentejo e apaixonados pela tradição, a vós são dedicadas as nossas palavras.
E nestas primeiras palavras vem o nosso agradecimento, vem o prazer que é servir gentes que muito têm a ver connosco. Pelo gosto que é de todos, que é a nossa gastronomia típica alentejana.
Agradecemos a todos aqueles que, por vários motivos, nos fazem sentir a filosofia que temos como nossa – a completar na plenitude o que de melhor o Alentejo oferece e, por isso, de nós terão sempre o nosso melhor.
Não porque é assim que tem de ser, mas porque é assim que apetece ser.
Com respeito…
Um abraço alentejano…!
Especialidades
Entradas e Petiscos: Pão; azeitonas; queijo de ovelha; queijo de cabra; paté de atum; torresmos; salada de grão com bacalhau; salada de polvo; presunto de porco preto (prato médio).
Acompanhamentos Extra: Esparregado; prato de migas à alentejana; prato de migas de espargos; ovo Estrelado; salada de Tomate; salada mista; batata frita ao palito; batata doce no forno com maionese de alho.
Pratos: Bacalhau à Aloendro; Bacalhau assado; polvo à Aloendro; massinha de garoupa; sopa de cação; carapaus fritos c/ arroz de tomate; carapaus para grelhar; chocos para grelhar; robalo para grelhar; dourada para grelhar; pregado para grelhar; garoupa para grelhar.
O Porco Preto: Secretos de porco preto grelhados; lagartos de porco preto grelhados; plumas de porco preto grelhadas; lombinho de porco grelhado; lombinho de porco grelhado c/ molho de alho; terra e mar (Lombinho grelhado c/ camarão grelhado); bochechas de porco preto no forno.
As Migas: Migas à alentejana com carne frita; migas de espargos bravos c/ carne frita.
O Borrego: Costeletinhas de borrego grelhadas c/ batata doce; borrego assado no forno.
A Vitela: Bife da vazia grelhado c/ molho de mostarda; escalopes de novilho grelhados; pica-pau à Aloendro; entrecôte para grelhar; picanha para grelhar; filet mignon grelhado; costeletão de novilho (2 pax).
Outros Pratos: Carne de porco à portuguesa.
Sobremesas: Sericaia com e sem ameixa; pudim flã; Fidalgo; Encharcada; Bolo Rançoso; mel e noz; cheesecake de framboesa; mousse de manga; mousse de chocolate; fruta; gelados.
As Nossas Escolhas
No que toca à gastronomia, no Alentejo, não há que enganar e também não dúvidas no momento de escolher o que vamos comer. Assim, sobre a mesa recaiu migas e porco preto, claro.
A escolha da sobremesa também é fácil, Sericaia com ameixa de Elvas. Acompanhamos a refeição com refrigerantes e terminámos com três cafés.
Preço: 71€ (4 pessoas)
Horário
Quarta a domingo: 10h às 15h e 19h às 22h
Segunda e terça: 10h às 15h
Morada
Av. do Alentejo 3A, 7200-000 Reguengos de Monsaraz
Telef. 266 502 109
