COMO CONHECER AMESTERDÃO (TRANSPORTES)
A melhor forma para conhecer a cidade é de bicicleta. A bicicleta é um meio de transporte muito divertido e saudável, a cidade disponibiliza várias vias dedicadas exclusivamente a ciclistas e existem muitas empresas que disponibilizam bicicletas para alugar a preços convidativos.
Para quem não gostam de pedalar existem outras formas:
Tram – Um pequeno comboio à superfície muito confortável com ar condicionado. O bilhete, que pode ser comprado no próprio tram, é válido por 1 hora e custa cerca de 3€. Podem também optar pelos bilhetes diários. Ter em atenção que os tram apenas funcionam até à meia-noite.
Comboio – Serviço rápido, frequente e constante, funciona desde as 6h e as 00h30.
Autocarro e Metro – Úteis sobretudo para visitar os arredores da cidade, não são muito utilizados no centro.
Táxi – Serviço caro e um pouco lento devido ao labirinto que são as ruas desta cidade.
Caminhar – É também uma boa opção pois Amesterdão é muito compacta e fácil de conhecer a pé.
DICA: O cartão GVB, cartão com chip é interessante porque inclui metro, autocarro e eléctrico. Poderão adquiri-lo nas bilheteiras ou nos postos de turismo. Não se esqueçam de passar o cartão nas máquinas rosa sempre que entrarem e saírem do transporte.
Como já é habitual nós escolhemos o autocarro panorâmico, Hop On Hop Off, City Sightseeing, para 48h pelo preço de 36€, bilhetes que se compram em vários quiosques e lojas oficiais espalhados pela cidade. Para além de garantirmos transporte durante essas horas, ainda inclui um passeio de barco pelos canais. Utilizamos ainda o tram, o metro, a bicicleta e, claro está, as “perninhas”.
CARTÕES COM DESCONTOS
– ICOM
O QUE COMER E ONDE COMER
Desde restaurantes com estrelas Michelin a barracas de rua, existe uma enorme variedade de experiências gastronómicas em Amesterdão.
A culinária holandesa tradicional é saudável, as especialidades são:
– Erwtensoep (sopa de ervilhas)
– kip (frango)
– Biefstuk (bife)
– Arenque cru (peixe)
– Rijsttafel indonésio, arroz coberto com carnes temperadas, vegetais e peixe.
– Panquecas, recheadas com todos os sabores imagináveis, desde bacon a mirtilos são outras das especialidades da cidade.
– Vlaamse Friets, as batatas fritas mega gordurosas vendidas em praticamente qualquer canto da cidade.
– Croquete, uma massa empanada e frita, recheada de algo (carne, em geral, mas pode ser de outras coisas também. O de camarão é popular, e até há a versão vegetariana).O famoso croquete de Amesterdão é comprado em máquinas, custa cerca 1,50 €, está sempre quentinho e é delicioso para um lanche simples.
– Queijos Holandeses, provem o maior número de queijos possível, e para isso, visitem a loja Dutch Delicacy, em Spui.
– Stroopwaffles, pequenos discos de waffle recheados com caramelo, biscoito de origem holandesa, formado por duas finas partes de massa, unidas por uma espessa calda, em formato de disco.
– Tarte de maçã com chantilly (a Tarte de maçã holandesa é das melhores do mundo, dizem…), dizem também, que o local que vende a melhor tarte de maçã da cidade, acompanhada de um fantástico Capuccino, é a Winkel 43, localizado no Noordermarkt. Tivemos de ir confirmar para poder corroborar tal afirmação. De facto, é maravilhosa, mas há melhor…
Na nossa opinião a tarte de maçã que servem no mítico Café Hoppe, um dos mais antigos Brown Coffees de Amesterdão (inaugurado em 1670), em Spui, é ainda melhor.
A cidade oferece um grande número de restaurantes, as nossas sugestões são:
– Omelegg Amesterdam
A primeira omeleteria da Holanda, um local onde servem café da manhã, brunch e almoço, numa atmosfera verdadeiramente animada e acolhedora. As deliciosas omeletes são bastante reforçadas, com recheios fantástico e criativos, acompanham com salada e um pedaço de pão. Existem dois espaços na cidade, um em De Pijp, Ferdinand Bolstraat 143 e o outo no centro da cidade em Nieuwebrugsteeg 24.
– Pancakes Amesterdam
Para quem é fã de panqueca, como nós, este é o local perfeito para as saborear. As panquecas holandesas são muito finas e planas, recheadas com tudo o que possam imaginar, desde as salgadas até às doces, existe uma variedade incrível de sabores, nós escolhemos a de queijo com bacon e cogumelos.
Existem três espaços em Amesterdão, nós escolhemos o Pancakes Amesterdam Westermarkt, mesmo ao lado da casa de Anne Frank.
OUTRAS SUGESTÕES:
– Haesje Claes, na Spuistraat, muito perto da praça Spui. É o local ideal para provar a gastronomia local, num ambiente que nos remete para os séculos de prosperidade de Amesterdão.
– Van Kerkwijk, neste pequeno espaço, é o empregado que se senta à sua mesa para lhe explicar os pratos que pode escolher e respetivos preços, entre os quais bife com molho de morango e, de sobremesa, uma deliciosa tarte holandesa de maçã.
– La Place, serve refeições quentes e frias bem apetitosas, confecionadas na hora.
– Southaven, situado no Muziekgebouw, utiliza apenas produtos orgânicos e todos os pratos em versões sem glúten.
– Pannenkoekenhuis Upstairs, um espaço pitoresco e acolhedor para apreciar a original panqueca holandesa.
– O Café Loetje original é um eetcafé tradicional que dizem servir o melhor bife de Amesterdão.
– Zwantje, comida típica holandesa.
– Kapitein Zeppos, situado numa travessa bem próximo ao famoso bairro da luz vermelha, o restaurante é temático e possui um ambiente muito agradável.
– Kantjil & De Tijger, é um do mais populares restaurantes de comida indonésia, com qualidade e preço acessível.
– The Butcher Socail Club, é uma hamburgaria, bar, lounge e espaço para pequenos almoços antes de ir dormir. Localizado na torre A´DAM.
– Auberge Jean & Marie, situado no bairro De Pijp, este restaurante distingue-se pela alta cozinh e padrões elevados de qualidade.
– Zaagmolen, localizado também no bairro De Pijp, tem menus e tábuas de queijos fantásticos
– Bridges, funciona no restaurante de cinco estrelas Sofitel Legend, possui alta cozinha a preços igualmente altos com uma estrela Michelin.
– Foodhallen, localizado em Bellamyplein, este glorioso salão internacional de comida tem uma enorme variedade de comida numa espaçosa área de refeições. No total são 20 diferentes tipos de especialidades desde grelhados, pães, queijos, doces, saladas e muito mais. Não tive oportunidade de conhecer, e como as iguarias são muitas, deixo-vos as sugestões de uma brasileira a morar em Amesterdão:
– Os rolinhos vietnamitas do Viêt View.
– A sanduíche indiano com pedacinhos de cordeiro do Shirkan – pão fresco e quentinho com carne assada em um tandoor, bem temperado e não muito picante.
. O hambúrguer do The Butcher: Carne de alta qualidade, bem saborosa e muito bem feita. A batata frita também é muito saborosa.
– A sanduíche de carne de porco do The Rough Kitchen: sabe aquela carne cozida lentamente, bem temperada.
– Bitterballen do De Ballenbar: bitterbal é parecido com um croquete de carne, uma bolinha frita com casquinha crocante e recheio macio, típico da cidade.
– Albert Cuyp Market, trata-se do maior e mais variado mercado de Amesterdão, que todos os dias (exceto ao domingo) anima o bairro De Pijp, desde 1905. As 260 bancas vendem de tudo: flores, fruta, legumes, queijo, carne e peixe frescos. Podem ainda lá tomar o pequeno-almoço ou almoçar, renovar o roupeiro e redecorar a casa. É um bom sítio para provar as sandes de arenque, típicas de Amesterdão.
ONDE FAZER COMPRAS
Amesterdão era conhecido como “armazém do mundo” no século XVII e ainda hoje é um lugar muito bom para fazer boas compras. Desde as lojas globais, às marcas holandesas, até às lojas artesanais, a cidade oferece uma grande diversidade de possibilidades. Por exemplo a Frozen Fountain é especializada em design e mobiliário holandeses, enquanto Fred de la Bretoniere é o local ideal pala malas e sapatos elegantes a preços razoáveis.
PASSEIO NOTURNO
Deixamos uma sugestão extra, absolutamente imperdível, um cruzeiro noturno de barco pelos canais de Amesterdão. Durante a noite, este passeio torna-se ainda mais romântico por causa da iluminação das casas e pontes da cidade.
COFFEESHOPS FAMOSAS
– Barney’s Coffeeshop
Haarlemmerstraat 102
Área de Westerpark
Diariamente 7h às 10h
– Dampkring
Handboogstraat 29
Área do Canal Belt
Diariamente das 10h às 13h
– Green House Centrum
Oudezijds Voorburgwal 191
Centro antigo
Diariamente das 9h às 13h
– Amnésia
Herengracht 133
Área do Canal Belt
Diariamente das 10h às 13h
– Área cinza
Oude Leliestraat 2
Área do Canal Belt
Diariamente 12h às 20h
– Baba
Warmoesstraat 64
Área do centro antigo
Seg-Thu: 8:30 – 13h | Sex-Dom: das 8h às 13h
– Palácio de fumaça
Linnaeusstraat 83HS
Área do plantage
Diariamente das 9h às 13h
– Kadinsky
Rosmarijnsteeg 9
Área do centro antigo
Diariamente das 10h às 13h
– O buldogue
Provavelmente, o mais famoso café em Amesterdão, e também a nossa escolha. O coffeeshop dispõe de um cardápio impresso com uma variedade de produtos feitos a base de Canabis, que variam de leves até um nível mais forte, aconselhado para pessoas que já estão acostumadas com seu uso. Os produtos devem ser consumidos dentro do coffeeshop e não devem em hipótese alguma ser levados para fora da cidade, sob pena de tráfico internacional de drogas. Existem três espaços espalhados pela cidade, nós fomos ao da Red Light District.
