Carla & Leonel

Carla & Leonel

Restaurante Grelha do Zêzere – Ferreira do Zêzere

   
 
#Continuandoàprocura de restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, em agosto de 2019 estivemos no restaurante A Grelha do Zêzere em pleno centro da vila de Ferreira do Zêzere, um espaço onde a modernidade se alia à tradição.

Com uma sala elegante, contemporânea, com toques decorativos que remetem para a lida da terra no princípio do século passado, é um espaço simples, mas acolhedor.

A gastronomia regional está presente na carta, na qual se destacam os bifinhos no chapéu, um exclusivo da casa, que para além de um delicioso prato, é toda uma experiência, pois os bifes de carne foram confecionados por nós, num grelhador em forma de chapéu, que recorre a água, azeite e ervas aromáticas. Para além deste prato, há ainda o naco na telha e a espetada no almofariz, entre outros.

José Rosa é o dono e o cozinheiro de cujas mãos saem verdadeiros pitéus.

     

Especialidades

Entradas: Pão, azeitonas, patés, queijos, molho da casa, prato com painho de porco e queijo da Sertã, prato de enchidos da região, prato de presunto.

Peixes: Cantaril, salmão, dourada, robalinho grelhados, espetada de camarão.

Carnes: Presa de porco preto alentejano, nacos de maminha de vitela de leite, lagartos de porco alimentados a castanho, posta de alcatra de vitelão, churrasquinho misto, mista de porco alentejano, lombinho de porco.

Guarnições: Migas, batata frita, arroz branco, arroz de feijão, salada, verdura.

Especialidades: Bifinhos no chapéu (lombo de novilho, alcatra de vitela, lombinhos de porco), espetada no almofariz e naco na telha.

Como não podia deixar de ser, nós experimentámos os bifinhos no chapéu, a “Pequena”, como é vegetariana, comeu um prato vegetariano. No final da refeição, e uma vez que não há nada de realce na carta das sobremesas, fiquei-me por um tradicional leite creme.

     

Horário de funcionamento:

Das 12h às 15h e das 19h às 22h
Encerra às quartas a partir das 16h e quinta todo o dia

Lotação: 76

Preço Médio: 15€

Morada

Rua Maria Vasquez, 37

Ferreira do Zêzere

telef. 249 362 300

Mais Informações >

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Sobre

Olá, somos a Carla, o Leonel, a Sofia, a Francisca, e adorámos partir à descoberta do mundo juntos!

Aqui, partilhámos os vários destinos que já visitamos, os hotéis onde ficamos hospedados e os restaurantes que experimentámos. Queremos inspirar quem nos visita, a viajar e a experimentar, pois consideramos que a vida é uma soma de experiências e uma constante procura. Nesta procura, buscamos locais, espaços, gastronomia, cultura, pessoas e, acima de tudo, a felicidade que é poder conhecer, valorizar e preservar o mundo maravilhoso que temos.

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