Delícias como arroz de lebre à clube, perdiz na caçarola com lombardo e o bacalhau à casa na telha são iguarias imperdíveis.
Boa comida e um serviço eficiente num ambiente bastante acolhedor são o que de melhor tem para oferecer. Conta com uma grande sala luminosa, uma zona de bar e um espaço para as crianças se entreterem.
A Herdade do Clube de Tiro de Monfortinho, conhecida na região como a Cordilheira de Tiro, foi criada na metade do século XX, pelo Conde da Covilhã, um dos grandes promotores do balneário vizinho. A propriedade esteve ligada, nas últimas décadas, à família Espirito Santo e a sua gestão coordenada com a exploração de outras instalações locais dos mesmos proprietários como o spa termal, a Fonte Santa, Astória hotéis e as propriedades vizinhas, Vale Feitoso e Save.
Além de silvicultura, que se estende por 200 hectares, a infraestrutura integra um restaurante com terraço, piscinas para adultos e crianças, presas para os pequenos passeios de barco, área para piquenique e tiro campos desportivos.
É historicamente considerado o “salão nobre” das raianas terras. Do topo sul da propriedade pode-se ver a vila de Salvaterra del Extremo e o castelo de Peñafiel, bem como as cadeias montanhosas de Murracha, Murrachinha e Piedras Nidos.
Especialidades
Entradas: Salada mista; salada de atum; salada primavera; salada de polvo; pimentos recheados com bacalhau; camarão frito à clube; gaiola de queijo.
Peixes: Bacalhau à casa na telha; polvo à clube; arroz de marisco à clube; bacalhau grelhado; chocos grelhados; bacalhau à Braz; dourada grelhada.
Nós escolhemos e recomendamos o bacalhau à casa na telha, uma grande posta de bacalhau muito bem confecionada.
Carnes: Bife à casa; entrecot de vitela; plumas de porco preto; lagartos de porco preto; secretos de porco preto; costeletinhas de borrego; grelhada mista; frango na brasa; salsichas frescas na brasa.
Para as crianças escolhemos lagartos de porco preto, um prato de carne muito tenrinha, ideal para os mais novos.
Caça: Alheira de caça (veado, javali, perdiz); bifinhos de veado com ervas aromáticas; bifinhos de javali à pimenta.
Especialidades: Arroz de lebre à clube; perdiz na caçarola com lombardo; bacalhau à casa na telha.
Sobremesas: Buffet de sobremesas com doces e fruta.
Vinhos: Carta de vinhos com vinhos das zonas Dão, Douro e Alentejo.
Horário
Almoço: Terça a domingo das 12h às 15h
Jantar: Terça a sábado das 19h às 22h
Morada
EN 240, km 61
Termas de Monfortinho
Telef. 277 434 142
Tlm. 931 124 141
GPS
N 39º 58’17.045
W 6º 54’14.037
