Muito mais do que um local onde se vendem queijos, especialmente, os queijos Serra da Estrela, a Queijaria Manteigas surpreende por ser um espaço que conjuga a tradição e a modernidade de um bar de vinhos, acompanhado de bons petiscos.
A Queijaria localiza-se em pleno centro da vila de Manteigas, e oferece sabores típicos da região e outros igualmente saborosos.
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Numa atmosfera intimista, a pequena sala está voltada para uma das encostas da serra. A enorme janela deixa a paisagem entrar na Queijaria, tornando o espaço muito acolhedor. Comer num ambiente assim, torna a experiência muito melhor.
Tudo começa na própria entrada, percorre a sala, a cozinha que se abre para os comensais e termina na decoração vintage com apontamentos que nos lembram que estamos num ambiente ligado à ruralidade.
Na pequena sala sobressaem, desta forma, a simplicidade das cores, a originalidade do mobiliário, os produtos locais misturados com a decoração, e a simpatia dos funcionários.
Antes de deixarmos a Queijaria Manteigas, somos “convidados” a trazer um sem número de produtos que despertam os nossos sentidos. Os olhos também comem e, por isso, é difícil resistir a tantas coisas boas. Para começar, os queijos Serra da Estrela, depois as compotas, o azeite, os vinhos e tantos outros, não nos deixam partir de mãos a abanar.
Especialidades
Petiscos/ tapas da Queijaria: Couvert da queijaria; croquetes de alheira; rissóis com queijo da Serra e presunto; rissóis com queijo da Serra e bacalhau; rissóis de legumes; queijinho do céu; petisco do dia.
Tábuas da Queijaria: Tábua de queijos; tábua de enchidos e presunto; tábua mista de queijos, enchidos e presuntos.
Sandes e Tostas: Queijo Serra da Estrela; presunto serrano; queijo Serra da Estrela e presunto serrano; queijo flamengo com fiambre fumado.
Menu Kids: Nuggets de frango ou peixe com batata frita caseira.
Sobremesas: Pastel de feijoca; bolo do dia; bolo de chocolate com bola de gelado; “Pijama” com café incluído.
As Nossas Escolhas
Para sair um pouco da rotina do prato de comida, os petiscos para partilhar revelam-se sempre uma boa opção. Sobre a mesa vintage foi colocado para degustarmos, o couvert composto por azeitonas, pasta de azeitonas, azeite e pão, veio depois uma tábua mista de queijos, enchidos e presuntos e por último o petisco do dia, carne de porco no alguidar. A mais nova ficou-se pelo menu Kids, mas também foi petiscando aqui e ali. A vegetariana escolheu rissóis de legumes, empada de legumes e também foi “bicando” na tábua de queijos.
Para a sobremesa, pedimos um pastel de feijoca e uma fatia do bolo do dia, que no caso, era tarte de feijoca, e partilhamos. Acompanhamos a refeição com vinho a copo, refrigerantes para as mais novas e terminámos com dois cafés. Pagamos 56€ (4 pessoas).
Horário
Segunda e terça: 12h às 22h
Quarta: 11h às 17h
Quinta: Encerrado
Sexta e sábado: 12h às 22h 30
Domingo: 11h às 22h
Morada
Rua 1º maio, nº 49, r/c
Manteigas
Telef. 275 982 016
