Restaurante Cascata de Pedra – Mangualde

Com vista para o bonito jardim, o restaurante Cascata de Pedra, localizado em Mangualde, oferece uma cozinha regional e tradicional portuguesa.

Um restaurante moderno, mas simples, apresenta uma decoração confortável e acolhedora, num edifício contemporâneo.  

Na cozinha recriam sabores típicos, mantendo os ingredientes originários da região, cujos pratos se vão adaptando às estações do ano, na procura do que é genuíno. A ementa da casa honra, portanto, os produtos locais. A carta de vinhos também é ampla, contudo, ganham destaque os vinhos do Dão.

Foi neste ambiente de grande hospitalidade que jantamos e degustamos iguarias de regalar o paladar. Para entradas, escolhemos Misto à Cascata, uma tábua composta por queijos e enchidos da região e um couvert com manteiga, azeitonas e pão.

Para prato principal a escolha foi para as carnes, optámos pela Posta à Casa e Aba de Vitela no Forno. A “Pequena” sendo vegetariana escolheu Massa à primavera.

À sobremesa, deliciámo-nos com Pudim de Castanha e Formigos à Cascata.

Para dois adultos e duas crianças pagamos pela refeição 54€.     

Especialidades

Sopa: Sopa do dia; creme de marisco; canja.

Entradas: Misto à Cascata; melão com presunto, gambas fritas, combinado de enchidos, cocktail de camarão; calamares com molho tártaro; pão d´alho; pão d´alho com queijo; salada de atum; ameijoas à Bulhão Pato; chouriça assada.

Peixes: Bacalhau à Lagareiro; bacalhau à Minhota, Bacalhau à Zé do Pipo; bacalhau com natas, dourada na grelha; salmão grelhado; robalo na grelha; polvo frito com migas; polvo à Lagareiro; medalhões de pescada com molho de marisco; arroz de tamboril com gambas; espetada de lulas com gambas.

Carnes: Posta à Casa; nacos de vitela na grelha; bife à Cascata; aba de vitela no forno; medalhões de alcatra de vitela com cogumelos; arroz de carqueja; cabrito à pastor; cabrito grelhado; arroz de pato à moda do chefe; carne de porco à alentejana; secretos de porco com ananás; escalope de frango grelhado; picanha à chefe; espetada à Lavrador. 

Sugestões Familiares: Terra e Mar à Cascata.

Sugestões para Crianças: Hamburguer à Mickey; bifinho no prato.

 Sugestões Vegetarianas: Hamburguer de vegetais; massa primavera.

Sobremesas: Pudim caseiro; pudim de castanhas (sazonal); mousse de chocolate; cheesecake, requeijão com doce de abóbora (sazonal); queijo com marmelada; tarte de limão; sericaia; leite creme; delícia de bolacha; arroz doce; pêra bêbada; maçã assada (sazonal); morangos com chantilly (sazonal); salada de fruta, melão (sazonal); manga; ananás; brownie com gelado; panacotta com manga; bomba de chocolate com gelado; formigos à cascata; tarte São Tiago com gelado.

Horário

Morada

Rua Fernão de Magalhães, nº 14

Mangualde

Telef. 232 621 311

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