O ambiente é rústico, mas requintado e, em tempos, foi um lagar em granito. Atualmente, conta com duas salas acolhedores que proporcionam um ambiente muito agradável. No verão e na primavera conta com uma esplanada virada para as vinha. No inverno a lareira dá um toque extra ao espaço.
Isabel Pires contou-nos que são uma casa portuguesa de alma e coração, uma casa feita de pedra construída sob as histórias que percorrem os tempos das suas gentes. Aqui viveram muito, sorriram, mas também choraram. São pessoas de emoções e não pretendem mudar. A sua cozinha é feita disso mesmo, de emoções.
E é com as histórias sobre os que por aqui passam (e passarão), que construíram a sua cozinha feita de comida real, tradicional e honesta.
Os ingredientes, esses são oriundos da região. É também sua responsabilidade dar a conhecer o melhor que região tem para oferecer, procurando sempre os ingredientes locais mais frescos e característicos que usam todos os dias para a confeção dos pratos.
O Bem Haja possui ainda um esmerado serviço de eventos e catering. Sejam aniversários, festas de batizado, jantares de empresa, de família, jantares temáticos, saídas com amigos, festas grandes ou pequenas, tudo é preparado ao detalhe.
Especialidades
Entradas: Pastéis de massa tenra; pastéis de bacalhau; carpaccio de bacalhau; lacinhos de alheiras; peixinhos da horta; ardósia de queijos, fumeiro e enchidos; ovos mexidos com farinheira.
Pratos com poucas Calorias: Saladas; esparregado de feijão verde.
Peixes: Filete de polvo com migas; polvo ou bacalhau à lagareiro; bacalhau com crosta de broa e coentros; bacalhau com crosta de queijo da Serra; lombo de robalo com molho de Touriga e puré de batata doce; açorda de gambas; cataplana do mar; massada de peixe; salmão grelhado.
Nós experimentamos e recomendamos o bacalhau com crosta de queijo da Serra, uma delícia.
Carnes: Magret de pato; miminhos de porco com molho de alho; entrecosto com arroz de carqueija; secretos de porco preto com arroz de feijão; vitela no tachinho; costeletão de novilho com batata frita e salada; rojões à moda da Beira Alta; bife de Alcatra à portuguesa; lombinho a desfazer-se na boca; bife Tártaro.
Só ao fim de semana: Arroz de pato à moda antiga; cabrito assado em forno de lenha; aba assada no forno de lenha.
Sobremesas: Fruta à escolha; doce à escolha; buffet de sobremesas; queijo da Serra com marmelada.
Vinhos: Esmerada carta de vinhos tintos, brancos e rosés das zonas Dão, Douro e Alentejo.
Horário de funcionamento
Almoço:
Segunda – Encerrado
Terça a Domingo das 12h às 15h
Jantar:
Segunda – Encerrado
Terça a Sábado das 19h às 23h
Morada
Rua da Restauração, 5
Nelas
Telef. 232 944 903
Nota: Artigo escrito com o apoio do restaurante Bem Haja.
